SEMPLICE CON POCO ZUCCHERO
Ingredienti (versione vegan)
Una banana ben matura (il chè vul dire zuccherata naturale) ghiacciata messa nel frezer la sera prima
1-2 cucchiaio di burro di mandorle
Latte di soia
Cioccolato vegan naturale o ale nocciole
Preparazione
Quando la banana è ghiacciata! mettila nel blender aggiungi lil latte di soia ed il burro di mandorle,dosa il latte per ottenere la consistenza desiderata.Aggiungi la cioccolata vegan low sugar.E voila pronte due coppe di gelato.
Questa ricetta semplicissima e sopratutto naturale senza coloranti vari ed conservanti.
I gelati vegetali in realtà non sono solo per i vegetaria ma per qualsiasi persona
voglia mangiare un gelato privo di grassi animli.
Non è vero al contrario di certi pareri che i gelati vegetali non sono sani l'importante è che gli ingredienti non siano idrogenati ma questo vale per tutti i cibi.
Vi sono alcune aziende specializzate nella produzione di gelati vegetali con diversi pesi e gusti che vanno incontro ad una domanda sempre piu' cresente specialmente all'estero ma ultimmente anche in Italia dove l'idea comune che il gelato artigianale sia completamente naturale prede il posto della consapevolezza che si usa sempre di piu' surrogati ed estratti anche nella gelateria tradizionale .
Ecco un elenco web di blog informativi ed di aziende produttrici di gelati vegetali
http://www.kioene.it
http://halfpintpixie.wordpress.com/2007/08/09/veganlicious-coconut-ice-cream
http://www.welovesoy.com
http://www.vegfamily.com/product-reviews/soy-delicious-purely-decadent.htm
Ingredienti (versione vegan)
Una banana ben matura (il chè vul dire zuccherata naturale) ghiacciata messa nel frezer la sera prima
1-2 cucchiaio di burro di mandorle
Latte di soia
Cioccolato vegan naturale o ale nocciole
Preparazione
Quando la banana è ghiacciata! mettila nel blender aggiungi lil latte di soia ed il burro di mandorle,dosa il latte per ottenere la consistenza desiderata.Aggiungi la cioccolata vegan low sugar.E voila pronte due coppe di gelato.
Questa ricetta semplicissima e sopratutto naturale senza coloranti vari ed conservanti.
I gelati vegetali in realtà non sono solo per i vegetaria ma per qualsiasi persona
voglia mangiare un gelato privo di grassi animli.
Non è vero al contrario di certi pareri che i gelati vegetali non sono sani l'importante è che gli ingredienti non siano idrogenati ma questo vale per tutti i cibi.
Vi sono alcune aziende specializzate nella produzione di gelati vegetali con diversi pesi e gusti che vanno incontro ad una domanda sempre piu' cresente specialmente all'estero ma ultimmente anche in Italia dove l'idea comune che il gelato artigianale sia completamente naturale prede il posto della consapevolezza che si usa sempre di piu' surrogati ed estratti anche nella gelateria tradizionale .
Ecco un elenco web di blog informativi ed di aziende produttrici di gelati vegetali
http://www.kioene.it
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